Piacenza Moscato 來自 Emilia-Romagna 與 Lombardy 的交界處，
受到 亞平寧山脈南麓 和 Po 河山谷 包圍，這裡的氣候變化較大，
炎熱的夏天和涼爽的夜晚有助於葡萄發展更豐富的糖分和香氣。
7.5% 的酒精度普遍略高於位處西北邊生產的 Moscato d'Asti，
帶有更多的熟果味和花香，如蜂蜜、杏仁和熱帶水果等氣息。
採收後在表皮上進行輕壓和低溫浸漬，在高壓桶中與精選的酵母一起於 16-18°C 低溫發酵，
接著採用 Charmat 法進行二次發酵直到獲得所需的氣泡壓力。
耀眼的金色光澤，白花杏桃香氣濃郁，口感甜美芳香而不膩，回味持久。
Piacenza Moscato 在國際上的知名度較低，在地區市場上較為流行；
為一款地塊特色和區域代表性角色明確的葡萄酒。
富維亞酒莊對於氣泡酒品質的精密掌握，
讓這款 Piacenza Moscato Spumante 擁有精緻與豐富的香氣層次，
平衡的酸甜口感，使其不僅是良好的開胃酒選擇，搭配熟成起司、各式甜點，
甚至微辣口感的亞洲菜系都非常適合。